Person | TU Delft Repository

Rehydration kinetics of reeze-dried carrots.

Journal article (2014) - Frank J. Vergeldt, G van Dalen, A.J. Duijster, A. Voda, S Khalloufi, L.J. van Vliet, H. van As, RGM van der Sman

Journal article (2013) - RGM van der Sman, A. Voda, G van Dalen, A.J. Duijster

Journal article (2012) - MA Voda, N Homan, M Witek, A.J. Duijster, G van Dalen, RGM van der Sman, J Nijsse, L.J. van Vliet, H. van As, J van Duynhoven

Journal article (2011) - T Kulrattanarak, RGM van der Sman, YS Lubbersen, CGPH Schroën, HTM Pham, Pasqualina M Sarro, RM Boom

Conference paper (2009) - HTM Pham, T Kulrattanarak, RGM van der Sman, CGPH Schroën, RM Boom, Pasqualina M Sarro

Journal article (2005) - J Kromkamp, DTM van den Ende, BD Kandhai, RGM van der Sman, RM Boom